IKLAN 336x280
Ini dia sambal cabai hijau yang cukup fenomenal di setiap restoran minang!
bahan:
1 sdt garam
7 bh cabai hijau
4 bh tomat hijau
5 bh bawang merah
1 bh jeruk nipis
1 siung bawang putih
1 lembar daun jeruk
Cara pembuatan:
1. Potong-potong cabai ijo, beri perasan jeruk nipis, kemudian mulai diulek.
2. setelah cabai ijo sudah agak halus, maasukkan bawang putih, bawang merah dan ulek lagi hingga agak halus.
3. iris tomat hijau. panaskan minyak dan tumis sambal yang sudah diulek bersaama tomat hijau. masak hingga matang.
Berikut Videonya :
